Опис
Сироп "Карамальт" — це спеціалізований цукрово-солодовий сироп на основі борошна та солоду, який використовується переважно в хлібобулочній та кондитерській промисловості, а також для десертів, кави та молочних коктейлів, надаючи їм карамельного смаку та покращуючи текстуру, колір та хрустку скоринку випічки.
- Призначення: На відміну від звичайних сиропів зі смаком карамелі (які можуть бути без цукру), цей тип сиропу є функціональним інгредієнтом для покращення якості випічки, згідно з рецептурою.
Де використовується:
- Хлібобулочні вироби: Для хліба (надає кольору, смаку, покращує скоринку), печива.
- Кондитерські вироби: Для прошарків, кремів, просочування бісквітів, торти, чізкейки та тістечка.
- Напої: Додається до кави (латте, капучино, американо), молочних коктейлів.
- Десерти: Чудово поєднується з морозивом, млинцями, панкейками, фруктами.
- Продаж від 1кг або каністрою 14кг.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.