Опис
Цукрові термостабільні зерна для декору тортів, капкейків, печива, панетоне.
- Вага: 250 г
- Розмір: 3-7 мм
Дрібний гранульований термостійкий цукор можна використовувати для додавання в тісто та для декорування кондитерських виробів, як от панетоне, паски, круасани, донатси тощо.
Вироби посипають цукром перед випіканням, а на готовій випічці гранули будуть білосніжними і хрусткими. Цукровий декор Laped термостабільний, тому під час випікання він не темніє і не тане. На поверхні готових виробів не намокає. Добре тримається на поверхні.
Можна використовувати для виготовлення льєжських вафель. Під час випікання гранули цукру утворюють смак тіста, властивий бельгійським вафлям — солодкий, з карамельним присмаком.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.